先日 ８日 日曜日
後援会の役員新年顔合わせ会があり
予算の関係上で ほぼ手作り
私は パンとタルト
パンは ２種類
チョコチップと ゴマパン
チョコチップは 普通のに キャラメルのも混ぜてみた
生地は ホームベーカリーが作ってくれるが
わけて 成型するのは 自分で
かなり 大変でした
タルトは リンゴタルト
リンゴをむいて 煮て
タルト生地作って
アーモンドクリーム作って
14センチ型で(13センチかな)
16個
家のオープンは二段だから まだ楽だけど
でも 大変だったなぁ
しかし 皆さんには いつもお世話になっている
恩返しができれば
皆さんに 美味しかったよ
と 言っていただけて
すごく嬉しかった です
仕事も しっかり しなくては
みなさんと しっかり意見交換ができました
