バーミキサー
ずっと欲しかったのだけど どういうのがいいのかわからず
３万円以上するのもあり
ミキサーがいいのか フードプロセッサーの方がよいのか 悩んでいたら
先日 買い物に行ったら ５千円位で なかなかよさそうだったので
買ってみました
しかし なかなか使う機会がなく しまっていたんだが
最近 スープの本を買って
今日 農協の野菜市で カリフラワーを買ったので
作ってみました
カリフラワースープ
ブイヨンも 自分で作って
使ってみたら
すごい
あっという間に カリフラワーが クリーム状に
いやぁ すごい
買ってよかった
これで 料理の幅が広がるかも
挽き肉も作れるみたい
今までは 包丁でたたいていたので
かなり 楽しみです
