ずっと欲しかったのだけど どういうのがいいのかわからず
3万円以上するのもあり
ミキサーがいいのか フードプロセッサーの方がよいのか 悩んでいたら
先日 買い物に行ったら 5千円位で なかなかよさそうだったので
買ってみました
しかし なかなか使う機会がなく しまっていたんだが
最近 スープの本を買って
今日 農協の野菜市で カリフラワーを買ったので
作ってみました
カリフラワースープ
ブイヨンも 自分で作って
使ってみたら
すごい
あっという間に カリフラワーが クリーム状に
いやぁ すごい
買ってよかった
これで 料理の幅が広がるかも
挽き肉も作れるみたい
今までは 包丁でたたいていたので
かなり 楽しみです

